焼酎図鑑【芋】　富乃宝山

黄麹を使用し、芋焼酎の香りを押さえたあっさりとし口当たり。清酒の吟醸酒を造る要領で造られた焼酎で、黄麹を使用することによりフルーティな吟醸香とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がりとなっている。芋焼酎でありながら脱芋焼酎を目指し造り上げられた焼酎だけに芋焼酎のクセがなく近頃では大阪や東京でも親しまれる焼酎となっている。
飲み方としてはお湯割りではなく、ロックやクラッシュアイスにて『富乃宝山』の持っている味わいをじっくりと堪能してください。料理は和食も良いが洋食とのマッチングが最高なおしゃれな清酒感覚の本格芋焼酎。